Name: Recettes de pâte à bombe
Total time: 30 min
Cuisine: pâte à bombe

Meilleures recettes de pâte à bombe et de dacquoise des Gourmets

Des idées de recettes de pâte à bombe et de dacquoise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

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La Pistacheraie

Recette de l'entremets Royal chocolat en pas à pas, avec une dacquoise à la noisette, un praliné feuilletine, une mousse au chocolat noir intense sur base de pâte à bombe et un glaçage miroir. C'est une recette sensiblement identique à celles des fiches techniques pour la préparation du CAP Pâtissier.

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